Vodka
Vodca (din rusă Водка, Vodka, în trad. „apșoară”) este una din cele mai cunoscute băuturi alcoolice distilate. Este un lichid transparent ce conține apă și etanol purificat prin distilare — uneori distilare multiplă — de la o substanță fermentată din cartofi, cereale (de obicei grâu sau secară) sau sirop de sfeclă de zahăr, plus o cantitate nesemnificativă de alte substanțe, precum arome sau impurități.
Vodca are de obicei un conținut alcoolic de la 35% până la 50% alcool pe volum. Vodca clasică rusească, lituaniană și poloneză au 40% alcool pe volum. Această măsură poate fi atribuită standardelor Rusiei pentru producția vodcii, introduse în 1894 de Țarul Alexandru al III-lea.
Sursa: Wikipedia