Spirtoase
Spirtoase (de asemenea, alcool tare sau băutură distilată) este o băutură alcoolică produsă prin distilarea cerealelor, fructelor sau legumelor care au trecut deja prin fermentație alcoolică. Procesul de distilare purifică lichidul și îndepărtează componentele diluate precum apa, în scopul creșterii proporției de conținut de alcool (exprimat în mod obișnuit ca alcool în volum, ABV). Deoarece spirtoasele conțin alcool semnificativ mai mult, ele sunt considerate „tării” - în general, termenul “tărie” este folosit pentru a distinge băuturile alcoolice distilate de cele nedistilate.
Sursa: Wikipedia