Single Malt
Single Malt Whisky este whisky distilat dint-un singur fel de malț fermentat. Single Malt Whisky este de obicei asociat cu Scotch Single Malt, deși acest fel de whisky este produs și în alte alte țări. În conformitate cu Reglementările vizând Scotch Whisky din Regatul Unit, un „Whisky Scotch Single Malt” trebuie făcut exclusiv din orz germinat (deși este permisă adăugarea colorantului de caramel E150A), trebuie distilat folosind alambicuri într-o singură distilerie și trebuie învechit cel puțin trei ani în butoaie de stejar cu o capacitate care nu depășește 700 litri.
Sursa: Wikipedia